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當(dāng)前位置：首頁(yè) >產(chǎn)品中心>物理實(shí)驗(yàn)儀器>質(zhì)構(gòu)儀>HD-TA1明膠凝凍強(qiáng)度測(cè)定儀
簡(jiǎn)要描述：明膠凝凍強(qiáng)度測(cè)定儀標(biāo)配兩毫米軟糖探頭，支持選配多種規(guī)格測(cè)試探頭（如圓柱形、球形、針形等），并且可以依照用戶需求訂制，可快速更換，滿足不同樣品測(cè)試需求。
產(chǎn)品型號(hào)：HD-TA1廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家 更新時(shí)間：2025-12-03訪 問(wèn) 量：632 相關(guān)文章
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| 品牌 | 霍爾德?電子 | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
明膠凝凍強(qiáng)度測(cè)定儀是用于測(cè)量固體、半固體樣品質(zhì)地特性（如硬度、彈性、咀嚼性、膠著性等）的專業(yè)儀器。通過(guò)模擬人體口腔咀嚼、手指觸摸等動(dòng)作，量化分析樣品的物理力學(xué)性能，為食品、藥品、化妝品等產(chǎn)品的品質(zhì)控制、配方研發(fā)及貨架期評(píng)估提供科學(xué)依據(jù)，助力生產(chǎn)工藝優(yōu)化與產(chǎn)品質(zhì)量提升。
明膠凝凍強(qiáng)度測(cè)定儀的產(chǎn)品特點(diǎn)
1.人機(jī)交互操作：7寸觸摸高清顯示屏，支持中英雙語(yǔ)切換，操作直觀簡(jiǎn)便。
2.實(shí)時(shí)曲線顯示：自動(dòng)繪制并顯示數(shù)據(jù)曲線同時(shí)支持切換4種坐標(biāo)軸類型（時(shí)間-負(fù)載、時(shí)間-形變量、形變量-負(fù)載、應(yīng)變-應(yīng)力），從不同角度分析數(shù)據(jù)關(guān)系。
3.高精度測(cè)量：搭配工業(yè)級(jí)ADI高精度模數(shù)轉(zhuǎn)換芯片與定制化力傳感器，采集精度優(yōu)、誤差小。
4.測(cè)試模式：自帶多種測(cè)試模式（壓縮、穿刺、剪切、拉伸等）可選，用戶可以根據(jù)自己的測(cè)試需求添加需要的測(cè)試模式，適配不同樣品特性與測(cè)試需求。
5.運(yùn)動(dòng)架構(gòu)：閉環(huán)電機(jī)驅(qū)動(dòng)+雙排線軌滑臺(tái)，確保位移精度高達(dá)0.001mm，同時(shí)具備限位保護(hù)、過(guò)載保護(hù)保證用戶與儀器安全。
6.*試驗(yàn)回放：系統(tǒng)軟件記錄試驗(yàn)全過(guò)程?？勺匪萑我鈺r(shí)間的試驗(yàn)，進(jìn)行數(shù)據(jù)還原、曲線重繪和數(shù)據(jù)同步回放，察看和分析被查詢樣品的試驗(yàn)細(xì)節(jié)。
7.數(shù)據(jù)自動(dòng)存儲(chǔ)：測(cè)試數(shù)據(jù)自動(dòng)存儲(chǔ)，掉電不丟失，可儲(chǔ)存5000組A4幅面數(shù)據(jù)報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容帶有曲線圖，支持USB接口數(shù)據(jù)導(dǎo)出，適配生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)快速出報(bào)告與實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)歸檔需求。
8.*負(fù)載校準(zhǔn)功能：一鍵校準(zhǔn)，無(wú)需多點(diǎn)校準(zhǔn)，確保長(zhǎng)期使用的測(cè)量準(zhǔn)確性。
9.*GMP管理系統(tǒng)：標(biāo)配GMP管理系統(tǒng)，支持實(shí)驗(yàn)人員權(quán)限分級(jí)、操作流程全鏈路追溯。
10.*具有WiFi連接功能，設(shè)備支持遠(yuǎn)程OTA升級(jí)與維護(hù)。
11.*實(shí)體按鍵：質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)上有物理按鍵，通過(guò)物理按鍵可以上下調(diào)節(jié)探頭高度。
12.標(biāo)配兩毫米軟糖探頭，支持選配多種規(guī)格測(cè)試探頭（如圓柱形、球形、針形等），并且可以依照用戶需求訂制，可快速更換，滿足不同樣品測(cè)試需求。
應(yīng)用范圍（部分）：
1. 食品領(lǐng)域
| 物體類別 | 具體樣品舉例 | 核心測(cè)試項(xiàng)目 |
| 果蔬 | 整果（蘋果、梨）、葉菜、塊莖 | 表皮強(qiáng)度/硬度（成熟度、新鮮度）、穿刺強(qiáng)度（果肉質(zhì)地）、剪切力（堅(jiān)實(shí)度、脆度）、壓縮特性（耐儲(chǔ)運(yùn)性）、撕裂強(qiáng)度（葉菜） |
| 肉制品 | 鮮肉、火腿、香腸、魚(yú)丸、肉糜 | 嫩度/剪切力（口感）、彈性（魚(yú)丸、肉丸）、凝膠強(qiáng)度（肉糜制品）、全質(zhì)構(gòu)（硬度、咀嚼性、回復(fù)性） |
| 面制品 | 面包、蛋糕、面條、生熟面團(tuán)、餅干 | 硬度/柔軟度（面包、蛋糕）、彈性/咀嚼性（面條）、拉伸強(qiáng)度/延展性（面團(tuán)、面筋）、粘性（熟面條、面團(tuán)）、脆性/斷裂強(qiáng)度（餅干） |
| 乳制品 | 奶酪、黃油、酸奶、冰淇淋、奶油 | 硬度/堅(jiān)實(shí)度（奶酪、黃油）、粘性/涂布性（黃油、奶油）、稠度/粘性（酸奶）、擠出性（奶油）、抗融性（冰淇淋） |
| 休閑食品 | 餅干、薯片、果凍、軟糖、糖果、膨化食品 | 脆性/酥脆性（薯片、餅干）、硬度（糖果）、凝膠強(qiáng)度/彈性（果凍）、粘牙性（軟糖） |
| 米制品 | 米飯、米糕、米粉、米線、米皮 | 硬度/粘性（米飯）、彈性/咀嚼性（米糕）、拉伸強(qiáng)度（米線、米皮）、剪切強(qiáng)度（米粉） |
| 豆制品 | 豆腐、豆干、腐竹、素雞、豆皮 | 凝膠強(qiáng)度/彈性（豆腐）、穿刺強(qiáng)度（豆干）、剪切強(qiáng)度（素雞、腐竹）、拉伸/撐破強(qiáng)度（豆皮） |
| 寵物食品 | 干糧、罐頭、潔齒棒、布丁、肉條 | 硬度（干糧）、彈性/粘性（罐頭）、脆性/斷裂強(qiáng)度（潔齒棒）、韌性（肉條）、彈性（布?。?/td> |
2. 化妝品和日化領(lǐng)域
| 物體類別 | 具體樣品舉例 | 核心測(cè)試項(xiàng)目 |
| 彩妝產(chǎn)品 | 口紅、唇膏、眼影粉餅 | 硬度（口紅）、脆性/斷裂特性（口紅）、粉體強(qiáng)度（眼影壓盤緊實(shí)度） |
| 膏霜乳液 | 面霜、洗發(fā)水、牙膏 | 稠度/粘性（擠出性、膚感）、粘附性（定型效果） |
3. 醫(yī)藥與醫(yī)用材料領(lǐng)域
| 物體類別 | 具體樣品舉例 | 核心測(cè)試項(xiàng)目 |
| 固體制劑 | 藥片/錠劑、膠囊 | 破裂力/硬度（片劑強(qiáng)度）、包衣粘結(jié)強(qiáng)度（包衣質(zhì)量）、拉伸強(qiáng)度（膠囊殼） |
| 醫(yī)用凝膠 | 水凝膠敷料、軟組織填充劑 | 凝膠強(qiáng)度、粘彈性（支撐性、持久性） |
4. 材料與包裝領(lǐng)域
| 物體類別 | 具體樣品舉例 | 核心測(cè)試項(xiàng)目 |
| 軟質(zhì)材料 | 包裝薄膜、塑料薄片 | 撕裂強(qiáng)度、撐破強(qiáng)度、拉伸強(qiáng)度（機(jī)械性能） |
| 粘彈性材料 | 密封膠、膩?zhàn)?、高分子聚合?/td> | 蠕變/應(yīng)力松弛（長(zhǎng)期形變行為）、粘性/稠度（施工性能） |
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郵箱：3830284546@qq.com
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